Programme

PROGRAMME

MATIN

Accueil-café : 9h-9h30

9h30-9h40 : Ouverture de la journée

9h45-10h45 : Plénière 1 : Christine MARGETIC (Pr. - Université de Nantes)_Raconter la valeur spatiale de produits alimentaires / Houcine AKROUT (Pr. -  INSEEC School of Business and Economics)_Confiance, engagement et communautés virtuelles de marques (e.g. Facebook)

10h45-12h15 : Session 1

Salle 1 : Labels alimentaires et valeurs

Margaux GIRARD, Nasser REBAI : les labels sont-ils facteurs de transition territoriale : éléments d’analyse depuis les Andes péruviennes et équatoriennes

Manel BENABDELBAKI, Kamila GHIDOUCHE AIT-YAHIA, Faouzi GHIDOUCHE : L'effet de la valeur perçue du label d'origine 

Emna OUERTANI : Déterminants d’achat des marques de distributeurs sur le marché tunisien des produits agro-alimentaires

Salle 2 : Marques, innovations et diffusions

Houda MERMARI, Abdelaziz BAHOUSSA : Effets médiateurs et modérateurs au sein de la relation congruence – attitudes

Céline GALLEN, Gaëlle PANTIN-SOHIER, Dominique PEYRAT-GUILLARD : Le rôle de la familiarisation et des facteurs de diffusion

Koffi AGBOKANZO : Images d’une destination touristique (IDT) VS image de marque (Brand image) d’une destination touristique : deux concepts complémentaires mais distincts

Pause déjeuner 12h15-14h00

14h00-15h00 : Plénière 2 : Paul-Valentin NGOBO (Pr. - Université Paris Dauphine)_Etude des antécédents et conséquences du sentiment amoureux à l'égard de la marque: une approche par les données textuelles / Mbaye Fall DIALLO (Pr. - Université de Lille)_Image prix et fidélité au magasin : quelles influences de la marque et du format de vente ?

15h00-16 h 30 : Session 2

Salle 1 : Produits alimentaires et valorisations

Cathy GEMON, Geneviève  PIERRE: Les territoires « zéro gaspillage alimentaire »

Sofia LARAICHI, Gaëlle PANTIN-SOHIER : L’impact de la transparence et de la texture d’un produit alimentaire 

Kenneth KUDU: L'internationalisation des petites et moyennes entreprises et la distance psychologique: le cas de la production du riz au Ghana

Tanya DABEVA et Christina FILIPOVA: Developing the local brand of the theme restaurant chain “Staria China”, Varna, Bulgarie

Salle 2 : Numérique

Edson BOLFE, Denis SAUTIER, João VELOSO SILVA : Digital Platform on Foods and Territories in Brazil

Sarah FAKHIR: Les facteurs modérateurs des clics sur la publicité intrusive en ligne: le cas des intersticiels

Bernard BAKO LIBA: Les avis des consommateurs en ligne influencent-ils la performance financière des entreprises. Une proposition d’un modèle théorique appliqué aux produits de luxe

Sékou COULIBALY : Facteurs explicatifs de l’adoption et usage du mobile « money » au Mali

Sherazed DADA : Les déterminants de l’engagement des Millenials sur Instagram

Issam EZ ZAHI et  Salima  JAZI: Etude exploratoire de l’influence du bouche à oreille électronique sur l’intention d’achat